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title: "Rifugio Averau"
type: "mountain-hut"
lang: "fr"
elevation_m: 2413
capacity: "40 Guests"
opening_dates: "Mid-June - Early October"
region: "Veneto"
locality: "Cortina d'Ampezzo"
url: "https://dolomites-guide.com/fr/refuges/rifugio-averau/"
description: "Guide du Rifugio Averau : altitude, ouverture et cuisine gastronomique d'exception. Sur l'Alta Via 1, vues sur la Marmolada et les Cinque Torri."
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# Rifugio Averau

Perché sur la selle entre les vallées d'Ampezzo et d'Agordino, ce refuge est mondialement reconnu pour sa cuisine gastronomique d'altitude et sa terrasse panoramique.

## En bref

- Altitude : 2413 m
- Capacité : 40 Guests
- Ouverture : Mid-June - Early October
- Région : Veneto
- Localité : Cortina d'Ampezzo

## Description

Le Rifugio Averau est situé à 2 413 m (7 917 ft) sur la forcella (selle) qui sépare le bassin de **Cortina d'Ampezzo** de la **Val Cordevole**. Il repose au pied de l'impressionnante paroi sud du **Monte Averau**, offrant un décor calcaire spectaculaire et des vues à 360 degrés qui englobent la **Civetta**, le glacier de la **Marmolada** et la **Tofana di Rozes**.

Alors que de nombreux refuges sont connus pour leurs dortoirs simples, l'Averau s'est forgé une réputation mondiale grâce à sa cuisine raffinée. C'est une étape principale sur l'**Alta Via 1** et un carrefour essentiel pour les randonneurs qui se déplacent entre le **Passo Giau** et la zone des **Cinque Torri**. Le terrain est un mélange de prairies alpines et de pentes d'éboulis dentelées, accessibles via des sentiers bien entretenus ou le télésiège du **Sass de Stria**.

L'intérieur présente des salles à manger raffinées avec lambris en bois et une literie de qualité, faisant le pont entre un abri de montagne traditionnel et un hôtel de charme. Pour les amateurs d'aventure, la **Via Ferrata Averau** débute à quelques pas de l'entrée, offrant une ascension raide mais relativement courte jusqu'à la croix sommitale.